早いものです

　今年も残すところあと2週間ほどです．
幾つかの試みは今も続いています．
さしあたり，今年中に何とか形にしてしまいたいものがあります．
それは，蕎麦．

　なんだよと思うかも知れませんが，年越しと言えば蕎麦．
それまでに普通に食べれる蕎麦を会得したいと思っています．
　恐らく，今私が作る蕎麦は私しか美味しいと言わないと自信を持って言える．
これを，ある程度の人が食べても美味しいというレベルまで昇華したい．
食べさせる予定はありませんが，モチベーションとはそういうものなのではないかと思っています．

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